Tahu Squid Game? Serial original netflix asal Korea Selatan ini memang tengah mendunia dan mendulang popularitas yang cukup tinggi. Bercerita mengenai survival game yang diikuti oleh ratusan orang, Squid Game menyoroti kisah kelam mengenai tantangan hidup di masa kini. Bertahan hidup, terbebas dari lilitan utang, dan juga kesenjangan antara kehidupan si kaya dan si miskin.
Uniknya, permainan yang harus dijalani adalah permainan anak-anak di masa kecil, seperti bermain kelereng, tarik tambang, hingga permainan yang melibatkan permen dalgona.
Di Korea, permen dalgona bukanlah sesuatu yang asing. Permen berbentuk bulat dengan bentuk bintang, segitiga, dan masih banyak lagi ini memang banyak digemari. Rasanya manis, legit, dan juga renyah.
Cara membuat permen dalgona
Untuk mendapatkan permen ini juga tidak sulit, karena banyak penjaja permen dalgona di pinggir jalan atau bahkan di toko. Permen ini juga dikenal sebagai honeycomb toffee atau permen sarang lebah, dan sering digunakan sebagai permainan. Caranya adalah dengan berusaha melepaskan bentuk permen dengan menggunakan jarum tanpa rusak sekali pun.
Nah, jika Anda tertarik ingin mencicipi permen dalgona ini namun tidak tahu harus membeli di mana, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah, karena hanya membutuhkan gula dan juga baking soda. Berikut resep yang bisa Anda coba:
Bahan:
- 1,5 sdt gula pasir
- Baking soda (1/16 sdt)
Cara membuat:
- Ambil centong sayur berukuran agak besar yang terbuat dari stainless steel.
- Tuangkan gula ke dalamnya, lalu panaskan centong di atas api sedang.
- Aduk gula sampai meleleh secara merata atau berwarna kekuningan.
- Tambahkan sejumput baking soda, lalu aduk kembali sampai tercampur.
- Jika adonan sudah berwarna kuning kecokelatan, segera angkat agar tidak gosong.
- Tuangkan lelehan di atas kertas roti.
- Ratakan dengan alat penekan, kemudian cetak dengan menggunakan bentuk sesuai dengan pilihan Anda.
- Tunggu sampai dingin dan mengeras.
- Permen dalgona siap untuk dinikmati.
Nah, ternyata membuat permen dalgona sangat mudah, bukan? Tertarik untuk membuatnya di rumah?
